Kuchnia grecka

Podróż kulinarna z M. Puzio w świat kuchni greckiej. Przepisy zamieszczone w publikacji: avgolemono, baklawa, bób z zielonym groszkiem i karczochami, chlebek grecki z oliwkami, cielęcina z oliwkami i bakłażanem, cytrynowy ryż z porem, czara Rethymno, czerwona cebula z serem feta, dip bakłażanowy, dolmadakia, duszona wołowina z fenkułem, fasolada, feta z pieca, filet jagnięcy z miętą, filet pod czerwoną kołderką, flaki po grecku, frykadelki z mielonego mięsa w sosie pomidorowym, gołąbki z mieloną rybą w liściach szpinaku z cytrynowym sosem, grecka feta z owocami morza, greckie gołąbki z jagnię